一、为了满足公司日益增长的食物供应需求，我们正在寻找一位专业的食堂承包商来负责我们的员工餐饮服务。
二、基本要求
1. 资质要求：食堂承包商必须具有有效的食品服务许可证和卫生许可证，以确保我们提供的安全、健康的餐饮环境。
2. 经验要求：食堂承包商需要有至少三年的食堂承包或餐饮管理经验，熟悉食品制备、储存和分发的所有相关规定和要求。
3. 团队能力：食堂承包商需要有一支经验丰富、技能熟练的员工队伍，能够处理各种餐饮任务，包括烹饪、摆盘、清洁和客户服务。
4. 沟通技巧：食堂承包商需要具备良好的沟通技巧，能够与员工、客户和其他相关人员进行有效的交流，解决任何可能出现的问题。
三、服务范围
1. 早餐：食堂承包商需要提供每日的早餐服务，包括各种早餐食品、饮料和甜点。
2. 午餐和晚餐：食堂承包商需要提供午餐和晚餐服务，包括各种主菜、配菜、汤和饮料。
3. 特殊饮食：食堂承包商需要能够提供适合各种口味和饮食需求的餐食，包括素食、无麸质饮食等特殊饮食要求。
4. 清洁卫生：食堂承包商需要确保餐厅的清洁和卫生，包括定期清洁和消毒设备、餐具的清洁和消毒以及食品安全控制。
四、额外要求
1. 设备维护：食堂承包商需要负责维护和管理厨房设备，确保设备的正常运行，预防任何潜在的食品供应中断。
2. 应急计划：食堂承包商需要制定并实施应急计划，以应对突发事件，如食物中毒等。
3. 食品质量：食堂承包商需要确保食品的质量和新鲜度，遵循食品安全规定，防止任何可能的健康风险。
4. 价格透明度：食堂承包商需要提供清晰的价格列表和收费标准，确保员工了解餐食的价格和费用。
五、加分项
1. 创新能力：食堂承包商如果有新的餐饮理念或创新菜品，能提供给公司进行尝试，将是一个大大的加分项。
2. 客户服务：优秀的客户服务是保持客户满意度的关键。如果食堂承包商能够提供出色的客户服务，这将是一个重要的加分项。
3. 持续改进：食堂承包商是否愿意持续改进，包括提高食品质量、提高服务效率等，将是一个重要的考虑因素。
更新时间：2024-07-19 21:03:04